Va et Vient

Handboogstraat 20

Ontwerbureau: Stay Studio

‘Rough and Refined’ aan de Leieboorden

‘Rough and Refined’, zo omschrijft chef Matthias Speybrouck zijn keuken. Eigenzinnige gerechten die seizoensgebonden producten van lokale producenten combineren met internationale accenten. Verfijnd en authentiek tegelijk.

Dankzij de samenwerking met Stay Studio kan je die combinatie van ‘Rough and Refined’ niet alleen proeven op je bord, maar ook beleven in het restaurant zelf. Geen ‘stijf gedoe’, wel een strak zwart-wit kader met warme koperen accenten en een open keuken waardoor je de dynamiek van de ploeg kan voelen én zien.

Het ontwerptalent stipt hier bijzonder mooi het culinaire talent aan en creëert een totaalbeleving die niet alleen zorgt voor een gezellige Va et Vient, maar vooral voor een steeds weer terugkomen naar dit toprestaurant aan de Leieboorden.